Перші страви

400 г

Ароматний та пряний бульйон з ніжним м'ясом яловичини, домашньою локшиною та обсмаженими овочами (пекінська капуста, морква, стебло селери, корінь імбиру, часник, болгарський перець, картопля, цибуля)

275 грн

350 г

Шурпа

Наваристий східний суп, який поєднує в собі аромат баранячого бульйону з ніжністю нуту та яскравим смаком овочів. У цій страві соковиті шматочки баранини повільно томляться з духмяним часником, солодкою цибулею, морквою, болгарським перцем та стиглими помідорами. Ароматні спеції додають шурпі глибини та характерної пряної нотки, яка зігріває зсередини.

271 грн

350 г

Юфак Аш

Традиційний кримськотатарський суп. Дрібні пельмені з яловичиною в бульйоні з зеленню

189 грн

350 г

Суп Татарський з баранячими фрикадельками

Насичений бульйон з баранини із стручковою квасолею, болгарським перцем, картоплею, нутом, фрикадельками з баранини та зеленню

267 грн