Перші страви

300 г

Окрошка по-татарськи

Ніжна курятина, хрусткий огірок і редис, варена картопля, зелена цибуля та кріп — усе це в легкій йогуртовій заправці

187 грн

400 г

Лагман

Ароматний та пряний бульйон з ніжним м'ясом яловичини, домашньою локшиною та обсмаженими овочами (пекінська капуста, морква, стебло селери, корінь імбиру, часник, болгарський перець, картопля, цибуля)

289 грн

350 г

Шурпа

Наваристий східний суп, який поєднує в собі аромат баранячого бульйону з ніжністю нуту та яскравим смаком овочів. У цій страві соковиті шматочки баранини повільно томляться з духмяним часником, солодкою цибулею, морквою, болгарським перцем та стиглими помідорами. Ароматні спеції додають шурпі глибини та характерної пряної нотки, яка зігріває зсередини.

285 грн

350 г

Юфак Аш

Традиційний кримськотатарський суп. Дрібні пельмені з яловичиною в бульйоні з зеленню

202 грн