Холодні закуски

Соковитий розбіф із ніжним кремом Вітелло, доповнений ароматною зеленою олією. Посипається сиром пармезан та рукулою. Баланс смаку та текстури в кожному шматочку

Ніжний паштет з курячої печінки в шоколаді, подається з грінками

Класичний хумус з нуту, тахіні пасти в поєднані з маринованими овочами

Обсмажені в олії кульки з фаршу нуту. Подаються з соусом дзадзикі на основі грецького йогурту з свіжим огірком, зеленню та часником

Філе оселедця, мариноване з гірчицею та овочами. Подається з грінками та крем-сиром