Окрошка по-татарськи

Соус медово гірчичний, філе курки, болгарський перець та цибуля обсмажені в соєвому соусі, запікається з сулугуні, при подачі поливається айолі та посипається зеленою цибулею

Алергени: глютен, гірчиця, мед, цибуля, лактоза, часник

Соус бешамель, сир брі, дорблю, фета, сулугуні, карамелізована груша

Алергени: глютен, лактоза

Мезе з печеного перцю з горіхами , часником та спеціями, прикрашається подрібненим арахісом, фісташкою, листочками кінзи, подається з східною паляницею

Алергени: часник, глютен, горіх

Соус з печених перців , фарш балоньєзе, сир сулугуні, прикрашається кінзою

Алергени: глютен, часник, цибуля, томати, лактоза, кінза